Стиль жизни и ЗОЖ

10 февраля 2023, 17:40

Диетолог рассказала вегетарианцам, как избежать ломкости костей

Владислав Гаврилин
Корреспондент
Читайте нас в ВКонтакте Дзен

Диетолог Марина Макиша рассказала вегетарианцам, как избежать ломкости костей.

«Ломкость связана с нехваткой кальция, который лучше усваивается из продуктов животного происхождения, молочных продуктов в первую очередь. И второе, конечно, белок. Потому что дефицит белка часто встречается у вегетарианцев в рационе. Врачи призывают не становиться «жесткими веганами», потому что это может привести к потере важных микроэлементов и впоследствии к переломам, как это случилось с Николаем Дроздовым. То есть тем, кто полностью исключил мясо, стоит оставить в рационе молочные продукты, морепродукты, яйца и рыбу. Для поддержания костей в хорошем состоянии можно приобрести биодобавки и принимать дополнительно препараты кальция, железа и цинк. Растительного кальция много в листовой зелени, но его биодоступность все же невысокая», — приводит слова Макишы Life.ru.

Источник: https://life.ru/p/1557783