Специалист в области питания Леонид Ильин рассказал, что идеальный внешний вид у фруктов, зелени и овощей говорит о наличии в них нитратов. Об этом сообщают в издании «Кубанские новости».
По словам эксперта, в разумных пределах ни нитраты, ни пестициды не могут нанести вред здоровью человека. Но, чтобы обезопасить себя от отравления, Леонид Ильин порекомендовал применить простой способ. Купленные фрукты тщательно вымойте с применением щетки и специального мыльного средства — это поможет удалить раствор-«консервант». После мытья замочите на 30 минут фрукты в содовом растворе.
Сода также поможет избавить от нитритов зелень. Для этого после мытья ее можно подержать 40 минут в содовом растворе. В случае с зеленью соду можно заменить на соль.
Ранее мы рассказывали об опасных пищевых добавках, которые часто встречаются на этикетках.
У нас есть Дзен-канал «Стиль жизни» о правильном питании, фитнесе, качественном отдыхе и развлечениях. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!