В беседе с «СЭ» нутрициолог Ника Сергунина назвала полезные свойства говядины, которые могут уберечь мужчин от утраты мышечной массы.
По ее словам, после 40 лет мужчины подвержены саркопении — постепенной утрате мышечной массы. А говядина — это отличный источник высококачественного животного белка, который как раз необходим для роста мышц.
«Белок в говядине содержит все необходимые аминокислоты, необходимые для восстановления и поддержания мышц», — отмечает специалист.
Кроме того, говядина также содержит креатин, который повышает производство энергии в мышцах. Это помогает улучшить физическую работоспособность сильной половины человечества.