10 августа на портале pravda.ru рассказали, какие овощи могут повысить сахар в крови. К ним относятся картофель, кукуруза, свекла, морковь и пастернак. Это связано с тем, что они имеют высокий гликемический индекс.
Чтобы сахар был в норме, диетолог, кандидат медицинских наук Светлана Павличенко порекомендовала придерживаться основ средиземноморского питания. «В многочисленных исследованиях средиземноморский план питания показывал снижение риска развития сахарного диабета, а значит, способствовал нормализации уровня сахара в крови. В меню средиземноморской диеты входят бобовые, цельные злаки, овощи, фрукты, орехи, листовая зелень, оливковое масло. Эти растительные продукты должны употребляться каждый день, желательно с каждым приемом пищи», — подытожила эксперт.
Ранее, 17 марта, мы рассказывали, поможет ли средиземноморское питание избежать деменции.
Теперь у нас есть сообщество во «ВКонтакте», где мы рассказываем все о здоровом образе жизни, делимся советами и лайфхаками. Подписывайтесь, чтобы оставаться в форме!