Кардиолог, диетолог, кандидат медицинских наук Светлана Павличенко рассказала «СЭ», почему сахар вреден. «Сахар — это комбинация двух молекул: глюкозы и фруктозы. И это токсин. Если глюкоза необходима для метаболизма, то фруктоза в составе сахара приносит только вред», — заявила эксперт.
По словам Светланы Павличенко, фруктоза вызывает болезни печени, обмена веществ и атеросклероз. Кроме того, она провоцирует сильнейшую зависимость. «Сладости и десерты, сладкие напитки, в том числе компоты и соки, варенье — все продукты, которые содержат сахар, добавленный при приготовлении, вредны», — заключила врач.
Ранее мы рассказывали, что будет, если не есть сахар год.
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!