Диетолог Елена Соломатина утверждает, что твердый сыр способен спровоцировать тошноту и головную боль. Об этом она рассказала в беседе с порталом «Москва 24».
По ее словам, в твердом сыре содержится больше концентратов, чем в мягком. В нем не только много кальция и белка, а также есть соль и тирамин, которые негативно сказываются на здоровье некоторых людей.
«У людей с повышенной чувствительностью к тирамину твердый сыр может вызвать головную боль или даже тошноту. Поэтому им лучше от него отказаться и перейти на рассольные сорта», — объяснила эксперт.
Ранее эксперты «СЭ» рассказали, что будет с организмом, если каждый день употреблять сыр.