Сомелье Елена Горбачева считает, что сухое вино полезно для здоровья. По ее словам, в напитке содержится множество различных витаминов (например, С), минералов (калий, кальций и магний), а также антиоксидантов и природных антисептиков.
«Именно за счет такого химического состава напиток снижает уровень вредного холестерина и укрепляет иммунитет», — добавила эксперт.
Кроме того, в сухом вине содержится небольшое количество калорий и углеводов, также напиток улучшает усвоение разных блюд, передает «СЭ».