Диетолог Елена Соломатина в интервью «Москве-24» рассказала, что при повышенном давлении необходимо внести некоторые корректировки в меню. По словам врача, стоит отказаться от большого количества алкоголя и сократить потребление соленых продуктов, например, сыра (особенно пармезана).
Во время новогодних празднований лучше воздержаться от привычных салатов — «Селедка под шубой» и «Оливье». Но можно воспользоваться альтернативными рецептами, предложенными диетологом. В «Оливье» колбасу замените на куриную грудку или нежирную говядину, а майонез — на нежирную сметану или йогурт. Салат «Под шубой» также несложно «модернизировать»: «Сельдь нужно брать совсем малосольную либо вымачивать ее. В основном нужно есть «шубу». Майонез также можно заменить йогуртом или нежирной сметаной», — пояснила Елена Соломатина.
Также врач напомнила, что при повышенном давлении противопоказан любой алкоголь — спиртное провоцирует обезвоживание и интоксикацию, из-за чего давление повышается еще больше, возрастает склонность к инфарктам и инсультам.
У нас появился Дзен-канал «Стиль жизни» о правильном питании, фитнесе, качественном отдыхе и развлечениях. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!