Диетолог Светлана Фус опубликовала пост у себя на странице в Instagram, в котором рассказала о пользе имбиря. Она отметила, что корень имбиря обычно используется для лечения простуды, так как он обладает легким антимикробным действием, отхаркивающим и разогревающим эффектами.
«Имбирь также стимулирует работу пищеварительной системы, препятствует скоплению газов, обладает спазмолитическим и легким желчегонным эффектом», — пишет Фус.
Имбирь содержит также витамины, минералы и аминокислоты. При этом, по ее словам, за счет большого количества веществ, раздражающих слизистую, съесть свежего корня имбиря много невозможно и вредно.
Диетолог также сообщила, что корень имбиря способен уменьшить тошноту, уменьшить чувство голода. Она рекомендует худеющим пить имбирный чай несколько раз в день между приемами пищи.