Диетолог Людмила Денисенко в интервью KP.RU рассказала, что сезонные фрукты, ягоды и овощи способны оказать благотворное действие на весь организм.
Хурма, тыква, шиповник, облепиха, калина, рябина и клюква защитят от простуд и осенней хандры. Осенние ягоды прекрасно укрепляют иммунитет и оказывают антиоксидантное действие. Боярышник благодаря урсоловой кислоте снимает воспаление и уничтожает болезнетворные микробы. Тыква богата антиоксидантами и бета-каротином, что поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний, а также замедлить старение.
«Хурма помогает восстановить организм после перенесенного COVID-19 и других вирусных заболеваний», — рассказала диетолог.
Людмила Денисенко также порекомендовала включить в рацион грибы, поскольку они богаты витамином D, особенно необходимым в осенне-зимний период. Его дефицит ослабляет иммунную систему и увеличивает риск заражения ОРВИ.