Терапевт и диетолог Надежда Иванова рассказала, какие каши рекомендуется употреблять при повышенном холестерине. По ее словам, высокий уровень плохого холестерина в крови провоцирует развитие атеросклероза и его возможные последствия в виде инфаркта или инсульта.
Для нормализации липидного обмена необходимо меньше употреблять продукты с содержанием животных жиров и простых углеводов. Акцент стоит сделать на клетчатку, сложные углеводы, белок и полиненасыщенные жиры.
«С помощью данного питания вы легко снизите вес и минимизируете хроническое воспаление в организме», — приводит слова специалиста КП.
Также терапевт отмечает, что среди круп при высоком холестерине лучше употреблять гречку и пшено.