Врач-диетолог Евгений Арзамасцев назвал категорию людей, кому не рекомендуется употреблять кабачки. По его словам, этот овощ богат клетчаткой, поэтому его нельзя есть людям с гастритом, колитом и другими болезнями ЖКТ.
«При ежедневном употреблении кабачков, если они не будут максимально термически обработаны и совмещены с мясными продуктами, может обостриться гастрит. Если уже есть обострения, то появятся достаточно сильные боли», — приводит слова специалиста «Москва 24».
При этом тем, у кого нет противопоказаний, врач советует добавлять кабачки в свой рацион. Они содержат в себе кремний витамин C и витамины группы B.