Нутрициолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников перечислил продукты, которые помогают предотвратить развитие сахарного диабета. К ним относятся треска, овсянка, бразильский орех и мясо кролика.
«В 100 г мяса кролика содержится до 58 процентов витамина PP. Когда он попадает в организм, расширяются сосуды, улучшается снабжение мышц питательными веществами и усвоение глюкозы. Еще можно есть бразильский орех. В нем содержится 3486 процентов суточной нормы такого микроэлемента, как селен. Недавно вышло исследование, в котором доказали, что при низком уровне селена в человеческом организме поджелудочная железа начинает работать очень плохо, а она выделяет инсулин», — цитирует специалиста «Москва 24».
По его словам, употребление трески и овсянки помогает восстанавливать рецепторный механизм на мышечных клетках и предотвращает появление сахарного диабета.