В издании Daily Express вышла статья о пользе корице. В ней отмечается, что корица способна снижать сахар и холестерин в крови людей, которые больны диабетом второго типа. Это основывается на результатах исследований, проведенных специалистами.
Участники эксперимента в течение четырех месяцев употребляли до 6 г специи в день, в результате чего их самочувствие заметно улучшилось.
Было установлено, что корица снижает уровень сахара благодаря повышению чувствительности к инсулину и помогает ему активировать транспортировку глюкозы в клетки. Также специя содержит различные минеральные вещества и витамин А.