Издание Al Jazeera рассказало о пользе кунжутного масла, которое оказалось главным конкурентом оливкового по полезным свойствам. По заключению специалистов, кунжутное масло приносит человеку еще больше пользы, чем оливковое.
В нем содержится много полиненасыщенных жиров вроде омега-3 и омега-6, которые помогают укрепить здоровье сердца, снижая при этом риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Отмечается, что употребление кунжутного масла способствует снижению уровня холестерина в крови. И даже в сравнении с оливковым маслом кунжутное способно снизить опасный холестерин в гораздо большей степени.