Травматолог-ортопед Руслан Нифтуллаев в интервью журналу «Доктор Питер» рассказал, что способствовать вымыванию кальция из организма могут при постоянном употреблении различные соленья (маринованные огурчики, грибочки, селёдка, рассол, арбузы и пр.), сладкая газировка, заменители молока (соевые, овсяные, гороховые и др., уместны лишь при аллергии на лактозу). Особенно опасно злоупотребление этими продуктами теми, кто подвержен остеопорозу, к примеру, пожилые люди, женщины в период климакса.
Вымывает кальций также кофе, в том числе и с молоком, а сахар усиливает этот процесс. Все из-за мочегонного эффекта — 100 мл напитка стимулируют выведение до 6 мг минерала. Поэтому в сутки можно выпивать не более 1-2 чашек натурального кофе без сахара.
Укрепить кости поможет кальций и витамин D. Полезно включать в рацион молочные продукты, капусту, кунжут, рыбные консервы.