Кардиолог Анна Кореневич на своем канале в YouTube рассказала о спреде, который она не рекомендует к употреблению. По ее словам, производители спредов презентуют продукт как заменитель сливочного масла с наименьшим количеством жира. В связи с этим спреды могут показаться более полезными для людей с сосудистыми проблемами и высоким холестерином, но это не так, сообщает врач.
«Это абсолютно точно неполезно, потому что эти спреды по сути трансжиры, которые более опасны, чем сливочное масло. Категорическое нет продукту, вообще исключите его из своего рациона раз и навсегда. Также старайтесь избегать полуфабрикатов, для производства которых используются как раз спреды, потому что они дешевле», — отметила Кореневич.
По словам специалиста, лучше съесть кусочек фермерского сливочного масла хорошего качества, чем покупного.