22 ноября 2022, 11:45
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в интервью «Вечерней Москве» предупредил, что избыток соли в рационе способен привести к неблагоприятным последствиям для здоровья организма и тем самым сократить срок жизни. «Соль может повышать уровень стресса, потому что она повышает артериальное давление. Соль создает отек стенки и повышает чувствительность к сосудосуживающим импульсам. Человек острее реагирует на стресс. Например, что-то происходит, и у человека начинает стучать в висках, болеть голова, колотиться сердце, и от этого он еще больше пугается», — пояснил Гинзбург.
По словам врача, в сутки здоровому организму будет достаточно нескольких граммов соли. Это предостережет от возможных проблем. Однако, можно использовать свойство соли поднимать давление в своих целях — при пониженном давлении и хронической недостаточности надпочечников небольшой разовый избыток соли в рационе окажет благотворное действие.