Питание и еда: статьи, новости, советы и мнения экспертов на Спорт-Экспресс

Питание и еда

Вчера

5 мин.

Домашние вареники с творогом: 3 простых рецепта от шеф-повара

Это блюдо сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка.

Задорожная, Дегтев

Питание и еда

25 июл

5 мин.

Как приготовить картофель по-деревенски в духовке: 5 рецептов

А еще рассказали, как грамотно вписать это калорийное блюдо в свой рацион.

Зиновьева, Ноев

Питание и еда

23 июл

3 мин.

Когда пить воду становится вредно: ответ нутрициолога

Разбираемся, действительно ли человеку необходимо два литра жидкости в день.

Баранова, Макиша

Питание и еда

22 июл

4 мин.

Салат с консервированным тунцом и песто: быстрый рецепт

Шеф-повар рассказал о секретах приготовления этого блюда.

Сальникова, Италмазов

Питание и еда

22 июл

15 мин.

Рассказали, в чем особенности каждой системы питания.

Задорожная, Стасюк

Питание и еда

21 июл

3 мин.

Как температура еды влияет на пищеварение: отвечают врачи

Развеяли самые распространенные мифы на эту тему вместе со специалистами.

Сальникова, Кутушов, Лазуренко

Еще статьи

Больше статей

Полезен ли свежевыжатый сок?

Отвечает Нутрициолог, травник

Анастасия Костомаха

Свежевыжатые соки, как и цельные фрукты, содержат витамины, минералы и фитонутриенты. Но в них очень много сахара, пусть и природного происхождения. Также у этих напитков много противопоказаний: болезни ЖКТ, прием антибиотиков, проблемы с зубной эмалью и многое другое.

К тому же, выжимая из фрукта сок, вы лишаете организм самого полезного — пищевых волокон.

О еще пяти продуктах, которые ошибочно считаются очень полезными, можно прочитать по ссылке.

Как защитить волосы от солнца?

Отвечает Врач-косметолог, дерматовенеролог

Лилия Хуснуллина

Летом обязательно носить головной убор. Это поможет не только избежать перегревания на солнце, но и защитит кожу головы от иссушения солнечными лучами. Также старайтесь не выходить на улицу в пик активности солнца — между 11 и 16 часами. А на кончики волос, которые обычно страдают больше всего, нужно наносить уходовые средства. Идеально, если они будут с защитой от ультрафиолета. Но можно ограничиться обычным увлажняющим флюидом, маслом или спреем.

Правда ли опасно мешать алкогольные напитки с газировкой?

Отвечает Нутрициолог

Лидия Квашнина

Правда! Три причины этого не делать перечислили в статье по ссылке.

Что такое болезнь Х? Как она проявляется и распространяется?

Отвечает кандидат медицинских наук, врач высшей категории

Андрей Сахаров

«Болезнь Х» – это условное обозначение неизвестного заболевания, способного в будущем вызвать эпидемию или пандемию. Проявляться инфекция может по-разному, симптоматика у каждого патогена своя.
Некоторые ученые полагают, что «болезнь Х» появится после того, как человек заразится мутировавшим вирусом, переданным от животного. Не исключается риск утечки опасного патогена из лаборатории. Подробнее о «болезни Х» можно прочитать по ссылке.

Можно ли каждый день есть творог на завтрак?

Отвечает Нутрициолог

Лидия Квашнина

При отсутствии противопоказаний творог можно есть в умеренных количествах ежедневно.

Рекомендуемая суточная норма для взрослых – до 200 г. Для малышей в возрасте до года – до 20 г. Для детей старше одного года – 60-100 г.

Регулярное потребление творога оказывает значительное положительное влияние на здоровье всего организма: улучшаются состояние костей и зубов, настроение и работа сердечно-сосудистой системы.

Почему возникает сильная тяга к сладкому?

Отвечает Врач-эндокринолог, терапевт

Илья Луконин

Если человека постоянно тянет на сладенькое и он испытывает дискомфорт, если не съел десерт, то с большой долей вероятности у него развилась зависимость от сахара. Причина такого состояния — большое количество продуктов с низким содержанием полезных макронутриентов, таких как белок и клетчатка, в рационе. Именно они замедляют выбросы глюкозы в кровь.

Какую воду лучше пить с утра перед завтраком?

Отвечает Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

Рустем Садыков

Полезнее всего пить воду комнатной температуры или подогретую. Такая вода лучше усваивается и очищает организм. Горячую воду можно употреблять по утрам, чтобы запустить работу организма, освободить от шлаков и ускорить обмен веществ.