7 авг 06:00
Любая диета — это стресс для человека. Без мощной силы воли редко удается избежать срывов. Чтобы ограничения в еде переносились легче, иногда нужно устраивать разгрузку и позволять любые вкусности.
Вместе с фитнес-тренером Еленой Соболь разобрались, что же такое читмил, зачем он нужен и как правильно его проводить.
Термин cheat meal (читмил) произошел от английских слов: cheat — «мошенничать» и meal — «еда». Это плановое нарушение строгой диеты, некий «отпуск» от жесткого режима, который соблюдают в погоне за идеальным телом.
По задумке, в течение некоторого времени вы держите определенную калорийность рациона, едите только правильные и здоровые продукты. Но в один из дней вы можете позволить себе читмил — замену одного приема пищи любимыми блюдами.
У тех, кто долгое время находится на диете, в какой-то момент может наступить стабилизация веса, то есть лишние килограммы перестают уходить. Это связано с тем, что организм постепенно адаптируется к ограничению калорий, метаболизм замедляется и наступает эффект плато.
Чтобы разогнать обмен веществ и «перезагрузить» организм, необходимо в определенный день дать себе послабление и съесть любимую еду. В таком случае читмил срабатывает как психологическая разгрузка, организм перестает испытывать стресс, похудение продолжается.
Кроме того, после читмила может улучшиться внешний вид. Благодаря накоплению гликогена мышцы выглядят рельефнее.Елена СобольФитнес-тренер
Чтобы читмил прошел с пользой, фитнес-тренер рекомендует соблюдать следующие правила:
Первый читмил следует проводить не раньше чем через месяц стабильной диеты и режима тренировок. На начальном этапе похудения метаболизм не замедляется, снижение веса идет естественным путем без каких-либо дополнительных стимуляций.
После месяца диеты читмил проводят один раз в десять дней. С увеличением продолжительности ограничения рациона его можно устраивать один раз в неделю.
Во время читмила нужно контролировать объем запрещенной еды. Важно не уйти в огромное превышение допустимой калорийности.
Устраивать читмил лучше в первой половине дня, ни в коем случае не перед сном, иначе есть риск «перегрузить» организм.
Не стоит запивать любимую еду сладкими газировками и напитками. Они стимулируют аппетит, чувство голода увеличивается и появляется риск съесть больше дозволенного.
Устраивать читмил лучше в тренировочный день. В таком случае можно еще больше ускорить обменные процессы.
Удобно совмещать читмилы с праздниками, походами в гости, днями рождениями и отпуском.
При удачном читмиле прибавка в весе на следующий день не должна превышать 400-600 г за счет задержавшейся воды.Елена СобольФитнес-тренер
Неопытные худеющие очень часто совершают ошибки во время читмила, которые не только сбивают их режим, но и приводят к набору веса. К таким частым ошибкам эксперт отнесла:
Выбор слишком калорийных блюд в больших объемах. Без подсчета калорий многие худеющие даже не подозревают, какой калорийной может быть их любимая еда. Например, в порции китайской еды может содержаться до 1000 ккал. Поэтому важно узнавать калорийность заранее.
Выбор читдэя, а не читмила. То есть нарушать диету на весь день. Однако никакой пользы такое послабление не принесет, только вред. Поэтому следует дать себе отдохнуть более щадящим способом и съесть любимую еду только в один прием пищи. Например, на обед позволить себе пасту с морепродуктами.
Слишком частые читмилы. Когда человек видит, что нарушения в диете приводят к результату, появляется большой соблазн устраивать их чаще. Однако это чревато сильным увеличением калорийности рациона и, как следствие, неэффективной диетой.
Также фитнес-тренер рекомендует не превращать читмил в навязчивую идею. Только при сбалансированном питании и грамотном тренировочном процессе такое послабление может оказать пользу организму. В противном случае худеющий рискует столкнуться с метаболическими нарушениями, дискомфортом со стороны пищеварения и потерей достигнутого результата.