Питание при системной красной волчанке: рекомендации и меню

Системная красная волчанка — это аутоиммунное заболевание, которое затрагивает абсолютно разные ткани, органы и системы организма: кожу, сосуды, сердце, легкие, почки, суставы и даже головной мозг. Точные причины ее возникновения до сих пор вызывают вопросы у специалистов.

Однако способы предотвратить заболевание и уменьшить симптомы хорошо известны. Они касаются не только и не столько медикаментозного лечения, сколько образа жизни: при необходимом количестве сна и отдыха, минимуме стрессов, отказе от курения, умеренной физической нагрузке и сбалансированном правильном (с точки зрения диагноза) питании яркие проявления волчанки практически сходят на нет.

Каким должен быть рацион в случае этого аутоиммунного заболевания, рассказала врач-иммунолог Наталья Перова.

Рекомендации и основные принципы питания при системной красной волчанке

Питание при системной красной волчанке нацелено на то, чтобы избежать и предотвратить возможные осложнения на органы, которые поражает заболевание. Поэтому меню включает здоровые натуральные продукты с богатым составом, которые помогают в профилактике остеопороза и атеросклероза и в целом укрепляют организм.

Кроме того, нужно обратить внимание на режим питания: есть лучше всего небольшими порциями, примерно 5-6 раз в день в одно и то же время.

Фото istockphoto.com/semenovp

Касательно питательности рациона, в сутки он должен содержать примерно:

• белков — 70 г;

• жиров — до 75 г;

• углеводов — до 250 г.

Системная красная волчанка: основные симптомы и причины возникновения

Запрещенные продукты при системной красной волчанке

Избегать стоит всех вредных продуктов, которые и человеку с хорошим здоровьем будут нежелательны. В первую очередь к ним относятся продукты глубокой переработки и полуфабрикаты с высоким содержанием жира, холестерина, сахара и соли (до 3 г на 100 г). С осторожностью нужно относиться к потенциальным пищевым аллергенам. В рационе стоит сократить до минимума количество:

• яиц;

• сладостей (даже меда и натуральных сиропов), кондитерских и мучных изделий;

• шоколада, какао, кофе;

• мяса жирных сортов и копченостей;

• продуктов, в составе которых присутствуют природные аналоги эстрогена (например, соя).

Фото istockphoto.com/Михаил Руденко

Отказаться важно от употребления алкоголя — он крайне негативно влияет на печень, состояние кожи и прочее.

Рекомендуемые продукты при системной красной волчанке

Если вам поставили диагноз «системная красная волчанка» или к ней имеется генетическая предрасположенность, стоит сделать свое меню максимально безопасным, чтобы избежать проявления неприятных и болезненных симптомов.

Рацион должен содержать:

• полиненасыщенные жирные кислоты;

• витамины А и Е;

• фолиевую кислоту;

• кальций и витамин D;

• калий и магний.

В повседневный рацион нужно включить:

• растительное масло;

• нежирные молочные продукты;

• рыбу и морепродукты;

• нежирное мясо;

• хлеб грубого помолa;

• крупы (гречку, овсянку);

• разнообразные овощи, зелень, фрукты и сухофрукты.

Фото Freepik/@azerbaijan_stockers

Питание должно быть сбалансированным, содержать достаточное количество витаминов и минералов. При необходимости врач может назначить витаминно-минеральные комплексы, но стоит помнить, что самостоятельно начинать их прием, особенно при красной волчанке, довольно опасно.

5 доступных и полезных круп для здорового рациона

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!