11 января 2016, 18:40
На Новой Риге, в деревне Глухово, распахнул свои двери пивной ресторан Bavaria Wald Dorf*, созданный ресторатором Романом Соболевым в коллаборации с пивоварней Bavaria.
Ресторан Bavaria Wald Dorf – первый российский опыт сотрудничества бренда Bavaria с ресторанным бизнесом в таком формате. Когда создатели пивного ресторана Bavaria Walf Dorf искали пивного партнера, который лучше всего бы ассоциировался с философией их ресторана, они поняли, что именно философия бренда Bavaria им наиболее близка, а это – высокое качество, верность традициям, экологичность. Ведь уже семь поколений пивоваров из семьи Swinkels*, успешно варят пиво уже на протяжении почти 300 лет. Чем не лучшая гарантия качества?
Wald Dorf в переводе значит "лесная деревня". И выбранное название отнюдь не случайно: ресторан расположен в одном из самых экологически чистых районов Подмосковья, в окружении лесов, на берегу пруда. Натуральное дерево – основной элемент отделки ресторана и мебели, которая сделана на заказ. Украшением зала является огромный камин с оригинальной старинной пивной атрибутикой, который придает ресторану поистине деревенское очарование и уют.
В ресторане 200 посадочных мест, средний чек – 1000-1500 рублей, проводятся прямые трансляции главных спортивных мероприятий.
*Бавария Вальд Дорф – Бавария лесная деревня
*Свинкельс