Стиль жизни
Питание и еда

13 янв 09:00

3 мин.

Что будет, если каждый день есть творог: отвечает нутрициолог

Читайте нас в ВКонтакте Дзен

Творог — один из самых популярных и полезных молочных продуктов, который неизменно присутствует в рационе многих людей. Это ценный источник белка, кальция, витаминов и минералов. Вместе с нутрициологом разобрались, что произойдет, если регулярно есть творог.

Можно ли есть творог каждый день

При отсутствии противопоказаний творог можно есть в умеренных количествах ежедневно.

Рекомендуемая суточная норма потребления творога для взрослых — до 200 г. Для малышей в возрасте до года — до 20 г. Для детей старше одного года — 60-100 г.
Лидия Квашнина
Нутрициолог
Рикотта или творог в белой миске на синем столе
Фото www.istockphoto.com/Arx0nt

Регулярное потребление оказывает значительное положительное влияние на здоровье всего организма.

Злоупотребление может спровоцировать обострение заболеваний почек (из-за большого содержания белка в продукте) или повысить уровень холестерина (если выбирать творог с высоким содержанием жиров).
Лидия Квашнина
Нутрициолог

Не рекомендуется увлекаться творогом с высоким содержанием жира (12-23%), чтобы не набрать лишний вес. Делать выбор в пользу обезжиренного продукта тоже не стоит, он не обладает богатым полезным составом.

Лучше отдать предпочтение творогу с жирностью 5-9%.
Лидия Квашнина
Нутрициолог

Что будет, если есть творог каждый день

Улучшается состояние костей и зубов

В составе творога много кальция, поэтому он помогает поддерживать здоровое состояние костной и хрящевой тканей, восстанавливать работоспособность нервной системы, увеличивать уровень гемоглобина в крови.

Улучшается работа сердечно-сосудистой системы

Творог нормализует уровень холестерина, укрепляет сосуды и снижает вероятность развития ишемической болезни сердца. Кроме этого, этот молочный продукт содержит железо, благодаря которому организм вырабатывает гемоглобин. Также творог снижает риск повышения артериального давления.

Молочные продукты — молоко, сливки, йогурт, творог
Фото www.istockphoto.com/ollo

Увеличивается вероятность похудеть

Благодаря низкому содержанию жиров и высокому уровню белка творог — идеальный продукт для похудения. А содержащийся в нем метионин способствует жиросжиганию в организме. Этот компонент не только помогает поддерживать нормальный вес, но и предотвращает отложение жира во внутренних органах, делая творог полезным для печени и сердца.

Улучшится настроение

Потребление творога помогает справляться со стрессом. В продукте содержится триптофан, который способствует образованию серотонина — гормона счастья. А магний в составе полезен при постоянном напряжении нервной системы.

С чем лучше есть творог

Ценный в твороге кальций усваивается лучше с жирорастворимыми витаминами, поэтому синергичным продуктом здесь будет сметана.
Лидия Квашнина
Нутрициолог

Хорошие добавки для творога — зелень, фрукты, ягоды, которые усилят его богатый состав полезных веществ.

Не рекомендуется сочетать творог с сахаром, потому что он не позволит кальцию усвоиться, и солью, которая способствует задержке жидкости в организме.
Лидия Квашнина
Нутрициолог